Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Gaffelière 2015 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Château La Gaffelière
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine La Gaffelière
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 65,50 €

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2015 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion, au cœur du Libournais, une sous-région emblématique de Bordeaux. Ce millésime 2015 est particulièrement remarquable, bénéficiant d'une excellente année marquée par des conditions climatiques idéales. Sans précisions détaillées sur l'assemblage, on peut s'attendre à une majoration de Merlot, typique de la région, complétée potentiellement par du Cabernet Franc. Ce Grand Cru révèle une robe profonde, et promet des notes de fruits noirs, d'épices douces, avec une élégante touche boisée résultant probablement d'un élevage en fût de chêne. La vinification minutieuse respecte les traditions tout en s'ouvrant à des techniques modernes pour préserver la typicité du terroir.

La région de Saint-Émilion est réputée pour ses sols variés, allant des argiles riches aux calcaires plus légers, conférant au vin des expressions complexes et nuancées. Le climat océanique, avec ses influences atlantiques tempérées, favorise une maturation lente et homogène des raisins, assurant une superbe concentration aromatique. L'histoire viticole de cette région est profondément enracinée, remontant à l'époque romaine, ce qui lui confère un savoir-faire incomparable et une réputation mondiale.

Pour mettre en valeur la richesse et la structure de ce Saint-Émilion Grand Cru, on peut l'accorder avec des plats à la hauteur de son élégance. Parfait avec un magret de canard rôti, un gigot d'agneau de Pauillac ou encore un entrecôte bordelaise à la moelle. Les champignons à la bordelaise ou un gratin dauphinois accompagneront magnifiquement sa texture soyeuse et ses tannins fins.

Lors de la dégustation, ce vin dévoilera au mieux ses arômes complexes et sa profondeur entre 16 et 18°C. Il est recommandé de le décanter au préalable afin de lui permettre de pleinement s'exprimer et ainsi apprécier toutes ses nuances à leur optimum.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2024

Château La Gaffelière
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château La Gaffelière
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château La Gaffelière
Indéterminé

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Château La Gaffelière
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château La Gaffelière
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château La Gaffelière
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château La Gaffelière
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château La Gaffelière
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château La Gaffelière
Maturité

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Château La Gaffelière
Maturité

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Château La Gaffelière
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015

Château La Gaffelière
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014

chateau la gaffelière
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014

Château La Gaffelière
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2011

château la gaffelière
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2011

Château La Gaffelière
Apogée

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Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2004

Château La Gaffelière
Indéterminé

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Château La Gaffelière
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2000

Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1992

Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1992

Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1985

Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1983

Château La Gaffelière
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1973

Château La Gaffelière
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 1966

Château La Gaffelière
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion

Chateau la Gaffeliere

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