Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Sociando-Mallet 1998 France Bordeaux Haut-Médoc
Bordeaux - Haut-Médoc
Sociando-Mallet
1998

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1998
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Château / Domaine Sociando-Mallet
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,00 €

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Avis Viniou

Le Château Sociando-Mallet 1998 est un vin rouge provenant de l'appellation Haut-Médoc, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Composé principalement de cépages typiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une petite part de Cabernet Franc, ce millésime incarne parfaitement le caractère du Médoc. L'année 1998 est souvent reconnue à Bordeaux pour avoir offert des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et des vendanges sous le soleil, permettant un bon degré de maturité des raisins. Ce vin exprime la puissance et l'élégance qu'on attend de ce terroir : un nez complexe de fruits noirs et rouges, des notes épicées et une structure tannique qui promet longévité.

La région du Médoc est située sur la rive gauche de la Gironde, le climat y est tempéré par la proximité de l'océan Atlantique et influencé par le fleuve qui régule les températures. Les sols dominants, composés de graves, offrent un excellent drainage, permettant aux vignes de s'exprimer pleinement. Le Haut-Médoc est une sous-région historique réputée pour ses vins de grande qualité, et Sociando-Mallet y a perfectionné sa vinification depuis les années 1960, même s'il ne bénéficie pas d'une classification officielle.

Pour sublimer ce vin, les accords mets-vins peuvent s'orienter vers des plats copieux et savoureux. Une belle pièce de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes ou un confit de canard mettra en valeur la structure et les tanins du vin. Pour une note régionale, un canard aux cerises ou un magret de canard seraient d'excellents choix pour s'accorder avec les notes fruitées et épicées du vin.

Lors de la dégustation, veillez à décanter ce vin une à deux heures avant de le servir afin d'aérer ses arômes. La température optimale pour le consommer se situe entre 16 et 18°C, permettant d'explorer sa complexité et son élégance à pleine maturité.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Déclin
Apogée
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Déclin
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Château Sociando-Mallet
Déclin
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1993

Château Sociando Mallet
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Sociando-Mallet

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