Vins Haut-Médoc Château Cantemerle - 2006 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Grand Cru Classé

Château Cantemerle

2006

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2006
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Grand Cru Classé
Château / Domaine	Cantemerle
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	52,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2006 - 2010

Maturité

2011 - 2017

Apogée

2018 - 2025

Déclin

2026 - 2035+

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Les cépages

Cépage	Pourcentage
Cabernet Sauvignon	70 %
Merlot	20 %
Cabernet Franc	5 %
Petit Verdot	5 %

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Cantemerle 2006, classé Grand Cru Classé, est une des belles références du Haut-Médoc, fruit d’un assemblage traditionnel des cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, complété de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2006 offre des vins de belle structure, marqués par des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de sous-bois, de tabac blond, ainsi qu’une touche épicée, héritage d’un élevage soigné en fûts de chêne. Ce vin se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et ses tanins élégants, désormais fondus grâce à l’évolution en bouteille. Le terroir graveleux du Haut-Médoc, allié à une viticulture attentive, donne au Château Cantemerle une personnalité toute en finesse et en complexité.

Le vignoble de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d’un climat océanique tempéré, adouci par la proximité de l’estuaire de la Gironde. Les sols graveleux favorisent le drainage et permettent aux cépages de mûrir lentement, conférant aux vins leur structure tannique, leur aptitude au vieillissement et un bouquet aromatique raffiné. Le Haut-Médoc, sous-région prestigieuse du vignoble médocain, recèle une longue histoire viticole qui remonte au Moyen Âge et s’est affirmée avec le classement de 1855, positionnant des domaines comme Cantemerle parmi les valeurs sûres de la région.

Pour sublimer ce vin élégant et abouti, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d’agneau de Pauillac, ainsi que des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Les fromages affinés, notamment de type comté ou mimolette vieille, s’accorderont aussi parfaitement. Les mets bordelais traditionnels, tel un entrecôte à la bordelaise, révéleront toute la profondeur de ce Haut-Médoc.

Servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre à sa palette aromatique et à sa texture soyeuse de s’exprimer pleinement. Une ouverture une à deux heures avant la dégustation, ou un carafage, favorisera son épanouissement.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2024

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2024

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1986

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1981

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1980

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1977

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle

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