Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Pichon Baron |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 138 € |
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Le Château Pichon Baron 2021, un Grand Cru Classé de Pauillac, est un vin rouge de la prestigieuse région de Bordeaux, à l'image du Médoc, berceau des plus grands vins français. Ce vin incarne parfaitement son terroir d'exception, avec des sols de graves qui favorisent un drainage optimal, idéals pour les cépages classiques du Médoc, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que ce vin n'ait pas de certification bio, sa vinification minutieuse est typique des Grands Crus Classés. Le climat maritime de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, conjugué à la rigueur des vignerons, confère au Château Pichon Baron une réputation solide grâce à une histoire riche depuis le XIXe siècle, où il se distingue par des vins de caractère, élégants et puissants.
Pour un mariage parfait, associez ce Pauillac à une côte de bœuf grillée ou à un agneau rôti aux herbes de Provence, qui souligneront merveilleusement sa structure tannique et ses arômes robustes. La cuisine régionale comme le confit de canard ou les cèpes cuisinés à l'ail et au persil complètent harmonieusement ses notes de fruits noirs et d'épices.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Pichon Baron à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant de le déguster pour permettre à ses arômes de se révéler pleinement. Observez sa robe profonde et pourpre, humez ses parfums complexes de fruits mûrs, de cèdre et de tabac, puis savourez sa structure élégante et équilibrée, promettant un beau potentiel de garde.
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