Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1995 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Mouton Rothschild |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 717,56 € |
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Jeunesse
1995 - 2002
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Maturité
2003 - 2009
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Apogée
2010 - 2024
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Déclin
2025 - 2044+
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Le Château Mouton Rothschild 1995 est un vin rouge emblématique de l'appellation Pauillac, située dans le Médoc, région de Bordeaux. Ce Grand Cru Classé est issu d'un assemblage typique de la région, avec une forte proportion de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, et parfois quelques touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 1995 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, marquée par une excellente maturation des raisins. La vinification est réalisée avec soin, selon les méthodes traditionnelles, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui confère au vin sa complexité et son potentiel de garde.
La région viticole de Bordeaux, et plus précisément le Médoc, jouit d'un climat océanique tempéré qui favorise une croissance vigoureuse des vignes. Le sol graveleux typique du Médoc permet un excellent drainage, condition idéale pour la culture du Cabernet Sauvignon. Bordeaux, riche d'une longue histoire viticole, est réputé pour produire certains des vins les plus prestigieux au monde, et Pauillac est particulièrement célèbre pour ses crus de grande élégance.
Pour accompagner le Château Mouton Rothschild 1995, il est conseillé de l'associer à des plats riches et savoureux qui souligneront ses arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un magret de canard s'accorderaient parfaitement. Les plats régionaux comme le confit de canard ou le rôti de veau à la bordelaise sont également d'excellentes options.
Lors de la dégustation, ce vin mérite d'être aéré pour exprimer pleinement son bouquet complexe. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, ce qui permettra de révéler au mieux ses nuances et sa texture soyeuse. Ce vin, avec son potentiel de garde, continuera de s'épanouir dans les années à venir.
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