Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Puisseguin-saint-émilion |
Château / Domaine | Moulin de Curat |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,50 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2029
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Apogée
2030 - 2037
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Déclin
2038 - 2042+
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Le Château Moulin de Curat 2023 est un vin rouge provenant de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, située dans la région du Libournais à Bordeaux, France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est probable qu'il s'agisse d'un assemblage typique de la région, principalement constitué de Merlot, avec des proportions variables de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2023, bien que jeune, se montre prometteur avec un caractère fruité et des tanins souples en raison des techniques modernes de vinification qui privilégient l'expression du fruit.
La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une structure et une profondeur remarquables. Puisseguin-Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés doux et des hivers humides, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Cette appellation possède une longue histoire viticole, bénéficiant du savoir-faire ancestral et des techniques modernes pour produire des vins de haute qualité.
Pour accompagner ce vin rouge, privilégiez des mets qui mettent en valeur sa rondeur et sa richesse aromatique. Un magret de canard rôti aux épices ou un carré d'agneau aux herbes de Provence se mariera impeccablement avec ses nuances fruitées et épicées. Les fromages affinés, tels qu'un Saint-Nectaire ou un Cantal, seront également des compagnons parfaits.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température entre 16 et 18°C. Cela permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement, et ses tanins de s'adoucir, offrant une expérience gustative harmonieuse et agréable. N'hésitez pas à carafer le vin, en particulier s'il est encore jeune, pour lui permettre de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité.
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