Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Gaffelière 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Premier Grand Cru Classé
Château La Gaffelière
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Premier Grand Cru Classé
Château / Domaine La Gaffelière
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 61,71 €

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2019 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, au cœur du Libournais à Bordeaux. Ce vin se distingue par son assemblage typique de la région, bien que non précisé ici, généralement composé de Merlot et de Cabernet Franc. Le millésime 2019 est reconnu pour sa richesse et son équilibre, fruit d'une année marquée par un climat contrasté avec une fin de saison sèche et ensoleillée idéale pour une maturation parfaite des raisins. Le terroir de la Gaffelière est exceptionnel, bénéficiant de sols argilo-calcaires et d'une exposition qui contribue à la complexité et à la profondeur des vins produits ici. Le statut de Premier Grand Cru Classé atteste de la qualité et du prestige de ce vin, allié à une méthode de vinification traditionnelle qui respecte les caractéristiques uniques du vignoble.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement celle de Saint-Émilion, est réputée pour ses sols variés qui apportent une grande diversité aromatique aux vins. Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par l'estuaire de la Gironde, qui assure des conditions optimales pour la culture de la vigne. Saint-Émilion possède une histoire vinicole riche, remontant à l'époque romaine, ce qui confère à ses vins une profondeur historique et un savoir-faire éprouvé.

À table, ce Saint-Émilion Grand Cru s'accordera parfaitement avec des viandes rouges telles qu'un filet de bœuf sauce bordelaise ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Il sublime également les fromages affinés comme le brie de Meaux ou le cantal. Pour rester dans les accords régionaux, essayez-le avec un canard aux cèpes, typique de la gastronomie du Sud-Ouest.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Avant la dégustation, laissez-le s'ouvrir quelques heures en carafe afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes complexes et subtils.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
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Maturité
Maturité
Indéterminé
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Apogée
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Déclin
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Apogée
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Indéterminé
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Indéterminé
Déclin
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Déclin
Indéterminé

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