Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1994 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | La Grave Figeac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59 € |
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Jeunesse
1994 - 1998
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Maturité
1999 - 2005
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Apogée
2006 - 2015
|
Déclin
2016 - 2023+
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Le Château La Grave Figeac 1994 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans le sous-région du Libournais à Bordeaux, en France. Ce millésime 1994 met en avant un assemblage typique des vins de Bordeaux, généralement composé principalement de Merlot, avec des proportions variables de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, bien que les proportions exactes ne soient pas spécifiées ici. Le terroir de Saint-Émilion est réputé pour ses sols argilo-calcaires qui apportent profondeur et complexité aux vins. La vinification traditionnelle en cuves béton ou inoxique suivie d'un élevage en fûts de chêne contribue à la création d'un vin structuré, avec des arômes élégants de fruits noirs, tels que la mûre et le pruneau, une touche de truffe et de sous-bois.
La région de Bordeaux jouit d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Saint-Émilion, en particulier, a un long héritage viticole remontant à l'époque romaine, et la région est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO pour l'importance de son paysage viticole.
Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, il est recommandé de l'associer à des plats riches et savoureux. Un magret de canard rôti, un gigot d'agneau aux herbes ou bien un confit de canard se marieront magnifiquement avec ses notes fruitées et ses tanins soyeux. Les amateurs de fromages pourront tenter un accord avec un brie truffé ou un Cantal vieux.
Pour apprécier toutes les subtilités de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable d'une heure en carafe permettra aux arômes de se développer pleinement, offrant une expérience de dégustation optimale.
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