Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Trotte Vieille |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 85,50 € |
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Jeunesse
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Maturité
2027 - 2031
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Apogée
2032 - 2041
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Déclin
2042 - 2046+
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Le Château Trotte Vieille 2022 est un vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru, situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Bien qu'il n'y ait pas d'informations précises sur l'assemblage de ce vin, les vins de Saint-Émilion sont généralement dominés par le Merlot, souvent associé au Cabernet Franc et parfois une touche de Cabernet Sauvignon. Ce vin est probablement marqué par des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes épicées et boisées, caractéristiques des vins de cette appellation. Le millésime 2022, s’il suit la tendance des années récentes, pourrait avoir bénéficié d’un été chaud, donnant à ce vin une belle concentration et maturité des tanins.
La région de Saint-Émilion, située dans le Libournais à l'est de Bordeaux, est célèbre pour ses sols variés qui se composent d'argile, de calcaire et de sable. Ce terroir unique favorise une expression complexe et élégante des vins. Le climat tempéré océanique de Bordeaux, avec des influences de la Garonne et de la Dordogne, apporte aux raisins un excellent équilibre entre sucre et acidité, contribuant ainsi à la finesse des vins.
Ce Saint-Émilion Grand Cru accompagnera idéalement des plats riches et savoureux. Pensez à le déguster avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une entrecôte à la bordelaise. Les plats en sauce à base de champignons seront également sublimés par les notes terreuses du vin. Pour rester dans les accords régionaux, un plateau de fromages affinés de la région, tels que le brie ou le cantal, trouvera une harmonieuse résonance avec ce Saint-Émilion.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température avoisinant les 16-18°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes et de ressentir la pleine texture de ses tanins. Une aération préalable d'une heure en carafe pourrait également révéler toute sa complexité aromatique.
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