Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Côme 2020 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Côme
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Côme
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,30 €

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Avis Viniou

Le Château Côme 2020 est un vin rouge prestigieux originaire de la célèbre région de Saint-Estèphe, dans le Médoc, au cœur du vignoble bordelais. Ce vin incarne la puissance et l'élégance caractéristiques de l'appellation, bien que les cépages spécifiques ne soient pas précisés. Millésimé en 2020, il bénéficie des conditions climatiques idéales de la région, marquées par un climat océanique tempéré qui favorise la maturité des raisins. Le terroir est composé principalement de graves et d'argiles, conférant au vin une structure avantageuse pour le vieillissement. Château Côme, bien que sans classification spécifique ici, est connu pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité, consolidant une réputation solide dans le Médoc.

Pour sublimer le Château Côme 2020, envisagez des plats riches en saveurs qui sauront équilibrer ses notes puissantes, telles qu'un magret de canard rôti ou une entrecôte bordelaise. Les plats en sauce, comme un bœuf bourguignon, sont également d'excellentes options. Pensez aux fromages affinés et aux mets régionaux comme le gibier à la sauce au vin rouge pour des associations parfaites qui mettront en valeur ses tanins et sa profondeur aromatique.

Lors de la dégustation, servez ce Saint-Estèphe à une température idéale de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez pour déceler des arômes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices. En bouche, appréciez la texture veloutée et la persistance tannique, indicateurs de son potentiel de garde.

Autre millésime

Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Indéterminé
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
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Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Indéterminé
Déclin

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