Vins Saint-Estèphe Château Côme - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Come 2013 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Côme
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Come
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2017
Maturité
2018 - 2022
Apogée
2023 - 2027
Déclin
2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Côme 2013 est un vin rouge prestigieux originaire de l'appellation Saint-Estèphe, au sein de la célèbre région du Médoc, en Bordeaux. Ce millésime, composé principalement des cépages emblématiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bénéficie d'une vinification soignée qui fait ressortir son caractère robuste et structuré. Le 2013 se distingue par sa robe pourpre profonde, son bouquet aromatique de fruits noirs mûrs, de cuir et une pointe de cèdre. Doté d'une belle acidité et de tanins solides, c'est un vin qui incarne parfaitement le style puissant et racé des Saint-Estèphe.

La région viticole de Saint-Estèphe est renommée pour ses terres graveleuses sur des sous-sols argileux, permettant un excellent drainage tout en retenant une humidité suffisante, ce qui est particulièrement bénéfique lors des années plus sèches. Le climat océanique de Bordeaux, tempéré par la proximité de l'Atlantique, assure des conditions de maturation idéales pour les cépages bordelais. Historiquement, le Médoc a construit sa réputation sur des Grands Crus Classés connus pour leur longévité et leur complexité.

Pour sublimer le Château Côme 2013, optez pour des plats qui sauront répondre à sa structure tannique et ses arômes intenses. Un magret de canard rôti, un bœuf bourguignon ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence se marieront parfaitement. Pour des accords régionaux, pensez à une entrecôte à la bordelaise accompagnée de cèpes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Pensez à le décanter au préalable pour qu'il libère tous ses arômes et révèle sa complexité. Ce vin, bien que déjà agréable, gagnera en subtilité après quelques années de garde supplémentaire.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château de Come 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Côme 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
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Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Côme
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château Côme 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
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Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Côme
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Côme 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Côme
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Côme 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
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Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
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Apogée

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Apogée

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Indéterminé

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Apogée

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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château de Côme 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château de Côme 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château de Côme
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château de Côme 2005
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château de Côme 1998
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
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