Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Château Cos Estournel 2000 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos Estournel
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Cos Estournel
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 189 €

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Avis Viniou

Le Château Cos d'Estournel 2000, produit à Saint-Estèphe au cœur du Médoc, est un vin rouge d'exception qui incarne le raffinement bordelais. Ce millésime, réputé pour sa générosité, est principalement composé des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, apportant structure et profondeur aromatique. Le terroir unique de Saint-Estèphe, avec son sol de graves argileuses et son climat tempéré océanique, favorise la maturité optimale des raisins. L'histoire du domaine remonte au XIXe siècle, et il est reconnu pour ses techniques de vinification novatrices et son engagement à produire des vins d'une qualité constante et élevée.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches en saveurs comme un filet de bœuf Rossini ou un magret de canard aux figues. Les plats traditionnels bordelais, tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou un agneau de Pauillac, se marieront parfaitement avec ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de tabac, rehaussant l'élégance du vin tout en offrant une harmonie gastronomique.

Pour apprécier pleinement ce grand vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra d'aérer le vin, libérant ainsi toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez la robe rubis aux reflets grenat, puis portez-le au nez pour percevoir ses arômes complexes. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son corps harmonieux et ses tanins soyeux. Profitez de ces étapes pour saisir toute la profondeur et l'élégance de ce millésime emblématique.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé

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