Vins Saint-Estèphe Château Meyney - 1991

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Meyney 1991 France Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cru Bourgeois
Château Meyney
1991

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1991
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Meyney
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1991 - 1995
Maturité
1996 - 2001
Apogée
2002 - 2012
Déclin
2013 - 2023+

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Avis Viniou

Le Château Meyney 1991 est un vin rouge provenant de l'appellation Saint-Estèphe, dans la célèbre région viticole de Bordeaux, France. Ce vin est classé Cru Bourgeois, une distinction qui souligne sa qualité au sein du Médoc. Le millésime 1991 a été une année complexe en raison de conditions climatiques capricieuses, mais le soin apporté aux vignes et la vinification ont permis de produire un vin de caractère. Le Château Meyney est traditionnellement constitué d'un assemblage de cépages bordelais classiques tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, bien que les proportions exactes ne soient pas spécifiées ici. Les vins de Saint-Estèphe sont réputés pour leur structure et leur potentiel de garde, et ce millésime développe probablement des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et des notes de cuir avec le temps.

La région de Bordeaux, en particulier le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les sols de gravier propices à la viticulture, ainsi que la proximité de la Gironde, favorisent un drainage efficace et la maturation optimale des raisins. Saint-Estèphe, plus au nord du Médoc, est connue pour ses sols argileux qui confèrent aux vins une structure tanique plus prononcée.

Ce vin rouge structuré de Bordeaux s'accorde très bien avec une cuisine riche. Un carré d'agneau grillé rehaussé d'herbes de Provence ou un canard rôti accompagneraient admirablement votre Château Meyney 1991. Pour un accord régional, envisagez une entrecôte bordelaise cuisinée dans sa simplicité pour faire valoir l'élégance du vin.

Lors de la dégustation de ce Saint-Estèphe, il est conseillé de le servir à une température d'environ 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour laisser développer pleinement son bouquet et adoucir les tanins, offrant ainsi une expérience gustative des plus raffinées.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2028
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2028
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Chateau Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Meyney 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Meyney 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
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Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013
Chateau Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Meyney 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Chateau Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2004
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Meyney 2001
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1998
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1997
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1997
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Meyney 1997
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1997
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1996
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1988
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1986
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1985
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985
Château Meyney
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Meyney 1983
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1983
Château Meyney

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