Vins Saint-Estèphe Château Cos Labory - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cos Labory 2000 France Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Château Cos Labory
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Cos Labory
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2001 - 2004
Maturité
2005 - 2013
Apogée
2014 - 2024
Déclin
2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Cos Labory 2000 est un vin prestigieux de l'appellation Saint-Estèphe, dans la région viticole de Bordeaux. Ce Grand Cru classé du Médoc est reconnu pour sa structure et sa longévité exceptionnelles. Le vin est principalement issu de cépages classiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et possiblement un soupçon de Cabernet Franc, bien que le détail du mélange ne soit pas spécifié. Le millésime 2000 est considéré comme excellent dans le Bordelais, offrant des conditions climatiques quasi idéales avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale.

Saint-Estèphe, la région d'origine de ce vin, est connue pour son sol graveleux sur une base argileuse, ce qui confère aux vins une structure tannique robuste et un potentiel de garde remarquable. Le climat de cette partie du Médoc est influencé par l'Atlantique, tempérant les variations de température et assurant une maturation régulière des grappes. La région porte une longue tradition vinicole, avec une histoire riche de production de vins qui allient puissance et élégance.

Pour accompagner un Château Cos Labory 2000, optez pour des plats généreux et complexes qui mettront en valeur la profondeur de ce vin. Des viandes rouges comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un filet de bœuf sauce bordelaise ou un canard aux cèpes s'harmoniseront parfaitement avec ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes de sous-bois et ses tanins fondus avec le temps. Les fromages affinés, particulièrement les fromages à pâte dure comme le Comté ou le Saint-Nectaire, constituent également de superbes partenaires de dégustation.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé au moins une heure avant la dégustation. Cela permettra aux arômes de se libérer progressivement, vous offrant ainsi une expérience sensorielle enrichissante à chaque gorgée.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Cos Labory 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Chateau Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe 5ème Cru Classé Château Cos Labory 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2021
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Classé Château Cos Labory 2020
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2019
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2016
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2006
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2005
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2005
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2002
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 2001
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 1996
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 1989
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Classé Château Cos Labory 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 1979
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1979
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Cos Labory

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