Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Cos Labory |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Déclin
2030 - 2039+
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Le Château Cos Labory 2010 est un vin d'exception issu du prestigieux terroir de Saint-Estèphe, dans la région Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin rouge exprime une richesse aromatique typique du Médoc. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, on peut s'attendre à un assemblage classique bordelais incluant principalement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, offrant des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées. Le millésime 2010 est reconnu pour sa grande qualité, alliant structure, complexité et potentiel de garde exceptionnel. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols argilo-calcaires et graveleux, confère au vin une identité marquée par une mineraité et une robustesse distinctives. Le climat océanique tempéré de Bordeaux favorise une maturation parfaite des raisins. Le Château Cos Labory, avec une histoire riche, perpétue la tradition viticole de la région avec soin et passion, contribuant à sa réputation internationale.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sublimeront sa structure et ses arômes. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un entrecôte bordelaise, se marieront harmonieusement avec ses tannins. Les plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un cassoulet, feront également ressortir la profondeur du vin. Pour une touche régionale, essayez une lamproie à la bordelaise, qui s'accordera délicieusement avec les notes terreuses et épicées du vin.
Lors de la dégustation, servez le Château Cos Labory 2010 à une température idéale de 16 à 18°C après un passage en carafe d'au moins une heure pour aérer le vin et libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde et intense, puis laissez-vous séduire par ses arômes enivrés de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez sa structure équilibrée et sa longueur exceptionnelle, qui témoignent de la qualité de ce millésime. Ce vin mérite une attention particulière pour révéler toute sa complexité et son élégance.
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