Vins Châteauneuf-du-pape Mas Saint Louis - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mas Saint Louis 2005 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Mas Saint Louis
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Mas Saint Louis
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2014
Apogée
2015 - 2024
Déclin
2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2005 du domaine Mas Saint-Louis est un vin rouge d'exception de la Vallée du Rhône méridionale. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette appellation est traditionnellement un assemblage de plusieurs variétés, avec le grenache souvent dominant, complété par le syrah et le mourvèdre, entre autres. Le millésime 2005 est réputé pour avoir été une année exceptionnelle pour les vins de cette région, caractérisée par une bonne maturité des raisins grâce à un climat sec et chaud propice aux grands vins de garde. La vinification se fait souvent de manière traditionnelle, avec une longue macération pour extraire les tanins et les arômes.

La région de Châteauneuf-du-Pape est marquée par son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, un véritable atout pour la viticulture. Le sol est composé de galets roulés, qui emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée pour la restituer la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape remonte au 14ème siècle, période durant laquelle la papauté basée à Avignon a donné un élan à la production de vin dans la région.

En termes d'accords mets-vins, ce Châteauneuf-du-Pape accompagnera idéalement des plats riches et savoureux. Pensez à des viandes en sauce, comme un gibier à la sauce grand veneur ou un magret de canard aux figues. La complexité de ce vin s'alliera également avec des plats de la région tels que le gratin dauphinois ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence.

Pour en profiter pleinement, ce vin doit être dégusté à une température idéale de 16-18°C, après une aération d'une à deux heures pour libérer toute sa palette aromatique. Ce Châteauneuf-du-Pape de 2005, avec un potentiel de garde encore important, s'apprécie pour sa structure et sa richesse en arômes.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saintlouis 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2021
Mas Saintlouis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint Louis 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020
Mas Saint Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint Louis 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020
Mas Saint Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint Louis 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2019
Mas Saint Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2017
Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2017
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2016
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint Louis 2015
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2015
Mas Saint Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2014
Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2014
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2012
Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2012
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2009
Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2009
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2008
Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2008
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 2003
Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2003
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas Saint-Louis 1998
Déclin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 1998
Mas Saint-Louis
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Mas saint louis 1991
Déclin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 1991
Mas saint louis

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