Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Moulin-Tacussel |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Domaine Moulin Tacussel propose ici un Châteauneuf-du-Pape rouge millésime 2019, un vin emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Le Châteauneuf-du-Pape est souvent composé d'un assemblage de différents cépages, bien que le Grenache prédomine généralement, complété par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres cépages autorisés. Ce millésime 2019 présente une belle expression du terroir, avec des sols composés majoritairement de galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil, permettant ainsi une maturation optimale des raisins. La vinification de ce Châteauneuf-du-Pape est traditionnelle, respectant les méthodes qui ont forgé la réputation de cette appellation prestigieuse.
La région viticole de la Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui favorise l'élaboration de vins riches, complexes et puissants. L'histoire de Châteauneuf-du-Pape remonte au XIVe siècle, lorsque la papauté s'établit à Avignon, et le vin de cette région devint rapidement réputé. Les sols variés, allant des galets roulés aux sables et argiles, contribuent à la diversité et à la typicité des vins produits.
Pour profiter pleinement de votre Châteauneuf-du-Pape 2019, nous vous recommandons de l'associer avec des plats riches et savoureux. Il accompagnera à merveille un gigot d'agneau rôti, des daubes provençales ou un magret de canard sauce figue. Les fromages affinés, comme le Comté ou le Reblochon, s'accorderont également bien avec ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C, afin de permettre à ses arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue de s'exprimer pleinement. Une aération préalable d'une à deux heures peut également être bénéfique pour ouvrir le bouquet aromatique.
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