Vins Côte-rôtie Domaine Bonserine - La Sarrasine - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Sarrasine Domaine Bonserine 2022 France Vallée du Rhône Côte-rôtie
Vallée du Rhône - Côte-rôtie
Domaine Bonserine
La Sarrasine
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-rôtie
Château / Domaine Bonserine
Cuvée La Sarrasine
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2023 - 2026
Maturité
2027 - 2031
Apogée
2032 - 2041
Déclin
2042 - 2046+

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Avis Viniou

La Côte-Rôtie "Cuvée La Sarrasine" 2022 du Domaine Bonserine est un vin rouge prestigieux de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin doit sa renommée à l'assemblage traditionnel de cépages Syrah, accompagnés parfois d'une petite proportion de Viognier pour apporter complexité et raffinement aromatique. Issu du millésime 2022, ce vin se distingue par une robe rubis intense et des arômes riches de fruits noirs, de poivre et de violette, typiques de la Syrah. Le terroir de Côte-Rôtie est réputé pour ses pentes abruptes aux sols composés de schistes et d'argile, lesquels confèrent au vin profondeur et élégance. Le climat de la région, marqué par des étés chauds et secs, permet une excellente maturation des raisins, conduisant à des vins d'une concentration remarquable.

La région de la Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes et respectées de France. Elle se distingue par la diversité de ses climats et sols, favorisant une grande variété de cépages et de styles de vin. La Côte-Rôtie, en particulier, jouit d'une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine. Cette zone bénéficie d'une exposition idéale au sud et au sud-est, permettant aux grappes de capturer le maximum de soleil.

La Cuvée La Sarrasine s'accorde merveilleusement bien avec des plats de caractère. Elle sublimera un gibier à plume tel que le pigeon ou des viandes rouges grillées comme l'agneau. Les plats traditionnels de la région, tels qu'un civet de lièvre ou une daube de bœuf, résonneront parfaitement avec les arômes profond du vin.

Pour apprécier pleinement ce Côte-Rôtie, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une à deux heures avant la dégustation permettra aux tanins de s'assouplir et aux arômes de s'exprimer avec davantage de complexité et de finesse.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Bonserine La Sarrasine 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Bonserine La Sarrasine 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2020
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Bonserine La Sarrasine 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2020
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Bonserine La Sarrasine 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2020
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2019
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2018
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2018
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
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Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2018
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2017
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2017
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2016
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
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Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2015
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
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Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2013
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
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Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2013
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Bonserine La Sarrasine 2012
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2012
Domaine Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2009
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2009
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2008
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2008
Domaine de Bonserine - La Sarrasine
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Bonserine La Sarrasine 2005
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2005
Domaine de Bonserine - La Sarrasine

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