Vins Alsace Wolfberger - Gewurztraminer - 2022

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Grand Cru 2022 de Wolfberger est un vin qui exprime parfaitement le caractère unique de l'Alsace. Ce vin blanc sec séduit par son cépage réputé pour ses arômes intenses de fruits exotiques, de litchi et de rose. Le millésime 2022, issu de terroirs privilégiés du Grand Cru, bénéficie d'une vinification minutieuse, soulignant toute la richesse aromatique du Gewurztraminer. Alsace, région emblématique de la viticulture française, conjugue des influences climatiques continentales et une diversité géologique offrant aux vins une palette aromatique remarquable. La maison Wolfberger, fondée en 1902, est reconnue pour sa tradition et son savoir-faire, contribuant à l'excellence des vins alsaciens.

Pour mettre en valeur ce Gewurztraminer, des plats tels que des currys thaïlandais, du canard à l'orange ou des plats à base de fromages forts comme le munster s'accordent parfaitement. Les épices et les notes sucrées-salées de ces mets subliment les arômes exotiques et épicés du vin. Un plateau de fruits exotiques peut également créer une belle harmonie avec ses notes fruitées.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Gewurztraminer à une température de 10-12°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes. Un carafage de 30 minutes peut aider à ouvrir les arômes plus subtils. À l'œil, il dévoile une robe dorée éclatante. Au nez, découvrez ses arômes intenses de fruits exotiques et floraux. En bouche, savourez sa texture veloutée accompagnée d'une belle minéralité et d'une finale persistante.