Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | Vin de France |
Région | Alsace |
Appellation | Alsace |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Wolfberger |
Cuvée | Gewurztraminer |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,90 € |
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Le Wolfberger Gewurztraminer Grand Cru 2021 est un vin blanc sec élaboré avec le cépage emblématique de l'Alsace, le Gewurztraminer. Ce millésime 2021 offre une belle expression aromatique typique de ce cépage, avec des notes florales de rose, de litchi et d'épices exotiques. Issu d'un terroir de Grand Cru, il bénéficie de conditions de culture optimales qui lui confèrent une grande finesse et une intensité aromatique. Sa vinification, bien que sans particularités notables, suit les exigences méticuleuses de la région, visant à préserver toute la fraîcheur et la complexité du cépage.
La région viticole d'Alsace, située dans le nord-est de la France le long du Rhin, est réputée pour ses vins blancs d'exception. Le climat semi-continental de la région, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise la maturation lente des raisins, renforçant ainsi leur concentration aromatique. Les sols variés de l'Alsace, allant des calcaires aux marnes, en passant par le granit, ajoutent une dimension minérale unique aux vins qui y sont produits. L'Alsace a une longue tradition viticole, et le Gewurztraminer est l'un de ses plus fiers représentants, toujours apprécié pour son caractère expressif.
Pour accompagner ce Gewurztraminer, optez pour des plats aux saveurs intenses et épicées. Il s'accorde idéalement avec des mets asiatiques, tels que des currys de poulet ou des plats thaïlandais épicés qui souligneront ses notes aromatiques complexes. Vous pouvez également envisager des plats traditionnels alsaciens comme la choucroute garnie, dont la richesse sera adoucie par la fraîcheur et le fruité du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le frais, idéalement entre 10 et 12°C. Cette température permet de dévoiler toute la palette aromatique du Gewurztraminer, tout en préservant sa vivacité en bouche. Profitez de ce moment de dégustation pour découvrir toutes les subtilités que le terroir alsacien peut offrir.
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