Vins Côtes-de-bourg Château Haut-Macô - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Côtes-de-bourg

Château Haut-Macô

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Côtes-de-bourg
Château / Domaine	Haut-Macô
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2027

Déclin

2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Haut-Macô 2018 est un vin rouge de l'appellation Côtes-de-Bourg, située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Bien que les informations sur l'assemblage ne soient pas spécifiées, les vins de cette région sont généralement composés de cépages typiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2018 a bénéficié d'une bonne année climatique, avec un été chaud et sec favorable à la maturation des raisins, permettant d'obtenir un vin riche en arômes et en saveurs. Le terroir des Côtes-de-Bourg, situé sur la rive droite de la Gironde, se caractérise par des sols argilo-calcaires et graveleux qui contribuent à la structure et à la complexité des vins produits.

La région de Bordeaux, mondialement reconnue pour ses vins, bénéficie d'un climat océanique tempéré offrant des conditions idéales pour la viticulture. Avec une histoire remontant à l'époque romaine, le vignoble bordelais a su évoluer au fil des siècles pour devenir un symbole d'excellence dans le monde du vin. Le terroir des Côtes-de-Bourg, en particulier, est connu pour ses petites propriétés familiales et ses vins abordables aux qualités indéniables.

Pour accompagner ce vin rouge, les plats de la cuisine régionale bordelaise sont parfaitement adaptés. Essayez-le avec un entrecôte à la bordelaise, accompagnée d'une sauce aux échalotes et d'un gratin dauphinois. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme le carré d'agneau au romarin, rehausseront également les caractéristiques fruitées et épicées du vin. Les fromages à pâte dure, tels que le Cantal ou le Comté affiné, se marieront harmonieusement avec ce vin structuré.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une heure avant la dégustation pour permettre au vin de libérer ses arômes. Une carafe pourrait également être utilisée pour favoriser son aération et apprécier toutes ses nuances.

Autre millésime

Bordeaux Côtes-de-bourg Château Haut-Macô 2022

Maturité

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2022

Château Haut-Macô

Maturité

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2020

Château Haut-Macô

Maturité

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2019

Château Haut-Macô

Bordeaux Côtes-de-bourg Château Hautmaco 2017

Apogée

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2017

Château Hautmaco

Bordeaux Côtes-de-bourg Château Haut-Macô 2016

Indéterminé

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2016

Château Haut-Macô

Bordeaux Côtes-de-bourg Château Hautmaco 2014

Apogée

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2014

Château Hautmaco

Bordeaux Côtes-de-bourg Château Haut-Macô 2011

Déclin

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2011

Château Haut-Macô

Déclin

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2009

Château Haut-Macô

Déclin

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 1999

Château Haut Macô

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