Vins Graves-de-vayres Domaine Bordes - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Graves-de-vayres

Domaine Bordes

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Graves-de-vayres
Château / Domaine	Bordes
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	8,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2026

Maturité

2027 - 2030

Apogée

2031 - 2035

Déclin

2036 - 2038+

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Avis Viniou

Le Domaine Bordes Graves-de-vayres 2024 est un vin rouge provenant de la région prestigieuse de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Graves-de-vayres située dans l'Entre-deux-Mers. Ce millésime 2024, tout en fraîcheur, est typiquement issu de cépages très traditionnels de la région, souvent un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon, et peut-être d'une touche de Cabernet Franc, lui conférant un bel équilibre entre fruité, structure et finesse. Le terroir de Graves-de-vayres est caractérisé par un sol graveleux, idéal pour la viticulture, profitant d'un bon drainage et d'une exposition optimale au soleil. La vinification du Domaine Bordes met en valeur la typicité du terroir, à travers une méthode traditionnelle qui respecte le fruit et la nature de ces cépages bordelais.

La région de Bordeaux est l'une des plus célèbres au monde, reconnue pour ses vins raffinés et son climat tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et de la Garonne. Les terres de l'Entre-deux-Mers bénéficient d'une diversité de sols, où les caractéristiques minérales et argileuses apportent de la richesse et de la complexité aux vins. L'histoire de cette région est imprégnée de savoir-faire viticole, datant de plusieurs siècles, contribuant à la renommée mondiale des Bordeaux.

Pour accompagner ce vin rouge sec du Domaine Bordes, je vous recommande des mets mettant en avant la gastronomie locale et de belles viandes. Des pièces de bœuf grillées ou rôties, un magret de canard aux cèpes lentement mijoté, ou encore un grillon bordelais, se marieraient parfaitement. Les fromages à pâte molle et croûte fleurie, tels qu'un brie affiné, peuvent également constituer un bel accord gustatif.

Pour une dégustation optimale, servez ce Graves-de-vayres à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra d'exprimer pleinement sa palette aromatique et sa structure tannique, tout en valorisant son potentiel de garde.

Autre millésime

Domaine Bordes

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