Vins Graves-de-vayres Domaine Bordes - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Graves-de-vayres

Domaine Bordes

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Graves-de-vayres
Château / Domaine	Bordes
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	10,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2026 - 2028

Maturité

2029 - 2032

Apogée

2033 - 2037

Déclin

2038 - 2041+

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Avis Viniou

Le Domaine Bordes situé dans l'appellation Graves-de-Vayres produit un vin rouge remarquable dont le millésime 2024 promet d'être prometteur. Bien que le cépage exact ne soit pas indiqué, les rouges de cette région de Bordeaux sont souvent composés de Merlot, Cabernet Sauvignon et parfois Cabernet Franc. Ces cépages sont cultivés sur un terroir riche en graves, ce qui confère au vin une belle structure et des arômes complexes. La vinification, bien que non spécifiée dans ses détails, suit généralement des méthodes traditionnelles de Bordeaux, valorisant l'élégance et le potentiel de garde.

L'Entre-deux-Mers, où se trouve Graves-de-Vayres, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Les sols de graves, un mélange de cailloux et de sable, sont typiques de cette région et permettent le bon drainage, contribuant ainsi à la qualité des vins produits. L'histoire viticole de la région est riche et ancienne, avec une réputation bien établie pour ses vins qui allient puissance et finesse.

Pour accompagner ce vin rouge de Graves-de-Vayres, il est conseillé de se tourner vers des mets qui sauront sublimer sa palette aromatique. Un magret de canard aux cèpes, un carré d'agneau rôti ou encore un cassoulet traditionnel pourraient faire des merveilles avec ce vin, en renforçant ses notes de fruits noirs et d'épices. Les fromages affinés à pâte molle, tels qu'un Brie de Meaux ou un Saint-Nectaire, peuvent également lui faire honneur.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le déguster à une température de 16-18°C. Cette plage thermique permettra à ses arômes de s'épanouir progressivement, offrant une dégustation optimale. Une aération préalable d'une heure peut être envisagée pour mieux révéler ses caractéristiques.

Autre millésime

Domaine Bordes

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