Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Blaignan |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,50 € |
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Jeunesse
2015 - 2019
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Maturité
2020 - 2024
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Apogée
2025 - 2029
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Déclin
2030 - 2034+
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Le Château Blaignan 2015, un Cru Bourgeois de l'appellation Médoc, est un vin rouge issu d'un assemblage typique de la région, souvent dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que l'information spécifique sur l'assemblage ne soit pas précisée. Le millésime 2015 est généralement considéré comme excellent dans le Bordelais, offrant des vins avec une belle structure, une grande concentration de fruits et un potentiel de garde intéressant. Le terroir du Médoc est caractérisé par ses sols graveleux qui favorisent un bon drainage, indispensable à la vigne, et contribuent à la complexité aromatique des vins. Ce terroir, associé à un climat océanique tempéré avec des étés chauds et des automnes doux, permet d'obtenir une maturation optimale des raisins.
La région viticole du Médoc, située sur la rive gauche de la Garonne, est l'une des plus célèbres au monde. Elle bénéficie d'une longue tradition viticole remontant à plusieurs siècles. Le Médoc est renommé pour produire des vins puissants et élégants, souvent capables d'une belle évolution dans le temps.
Pour accompagner ce Médoc 2015, opter pour des mets capables de sublimer ses tanins et sa rondeur. Des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un magret de canard ou un bœuf à la bordelaise, seraient idéales. Les plats régionaux comme un agneau de Pauillac ou des cèpes à la bordelaise s'allieraient également à merveille avec ce vin. Les fromages affinés, tels que le comté ou le brie de Meaux, constituent aussi de bons compagnons pour ce vin.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Château Blaignan à une température de 16-18°C. Une aération préalable en carafe pendant une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement et d'apprécier toutes les nuances de ce Médoc 2015.
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