Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Château / Domaine | Roquegrave |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
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Déclin
2023 - 2027+
|
Le Château Roquegrave 2003 est un vin rouge d'exception en provenance de l'appellation Médoc, l'une des sous-régions prestigieuses de Bordeaux en France. Ce millésime 2003 se caractérise par sa richesse et sa structure, héritées d'une année particulièrement ensoleillée, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les cépages qui composent généralement les vins du Médoc incluent le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, offrant un profil aromatique soutenu par des arômes de fruits noirs, de cassis et de notes épicées. La vinification traditionnelle en fûts de chêne accentue leur complexité et leur potentiel de vieillissement, tout en apportant des tanins soyeux.
La région viticole du Médoc bénéficie d'un climat tempéré océanique, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, grâce à la proximité de l'océan Atlantique et de l'estuaire de la Gironde. Les sols graveleux et bien drainés du Médoc favorisent la culture du Cabernet Sauvignon, qui est souvent le cépage principal dans les assemblages de la région. L'histoire viticole de la région est prestigieuse, avec des châteaux réputés qui produisent certains des vins les plus acclamés au monde.
Pour accompagner le Château Roquegrave 2003, privilégiez des plats qui mettront en valeur sa structure et sa richesse tannique. Optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d'agneau aux herbes. Des plats de la région, tels qu'un entrecôte bordelaise ou une lamproie à la bordelaise, sublimeront ses arômes. Les fromages affinés, en particulier ceux à pâte dure, constituent aussi un excellent choix.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant une heure. Cela permettra aux arômes de s'exprimer pleinement et de savourer l'élégance de ce millésime exceptionnel.
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