Vins Margaux Château du Tertre - 2017

Le Château du Tertre 2017 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse appellation Margaux, située dans la sous-région du Médoc, à Bordeaux. Ce vin est typiquement composé de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le millésime 2017, bien que marqué par des défis climatiques, notamment le gel, a donné des vins d'une grande finesse. Le terroir du Château du Tertre, caractérisé par des sols graveleux bien drainés, favorise la maturité optimale des raisins. Connue pour ses vins d'une grande délicatesse et d'une belle structure, la région de Margaux bénéficie d'un climat océanique tempéré avec une exposition optimale au soleil. Le Château du Tertre, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, est reconnu pour sa constance et la qualité de ses vins.

Pour accompagner ce Margaux 2017, pensez à des viandes rouges grillées, telles qu'un magret de canard ou un filet de bœuf. Des plats à base de champignons sauvages ou des fromages affinés tels qu'un brie de Meaux peuvent également magnifier ses arômes subtils. Les mets de la cuisine bordelaise, comme une lamproie à la bordelaise, se marient harmonieusement avec ce vin, soulignant ses notes fruitées et épicées.

Pour apprécier pleinement ce Château du Tertre 2017, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour aérer le vin et libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rubis brillante. Au nez, cherchez les arômes de fruits noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et son équilibre entre fraîcheur et structure tannique. Chaque gorgée révèle un vin raffiné et élégant, signature d'un grand Margaux.