Vins Margaux Château Grand Soussans - 2016

Avis Viniou

Le Château Grand Soussans 2016 est un vin rouge de l'appellation Margaux, situé sur la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin, essentiellement composé de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, tire son élégance du remarquable millésime 2016, reconnu pour sa complexité et sa finesse. Le terroir de Margaux, avec ses sols de graves bien drainés, confère aux vins une grande distinction aromatique et une structure tannique harmonieuse. La région Bordelaise bénéficie d’un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture, et Margaux se distingue par une tradition viticole datant de plusieurs siècles. Le Château Grand Soussans, bien respecté dans la région, se distingue par des méthodes de vinification alliant modernité et respect des traditions, produisant des vins d’une grande qualité.

Pour sublimer ce Margaux, des plats comme un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard se marieront parfaitement, soulignant les riches arômes de fruits noirs et les tanins soyeux du vin. Les plats régionaux comme un confit de canard ou des champignons à la bordelaise apporteront une profondeur et une harmonie aux saveurs du vin, laissant s'exprimer pleinement sa finesse et sa complexité.

Pour apprécier ce Château Grand Soussans 2016 dans les meilleures conditions, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge rubis profonde, puis humez les arômes délicats de cassis, de cèdre et de violette qui s'en dégagent. Enfin, goûtez-le lentement pour découvrir son équilibre parfait entre tannins élégants et acidité délicate, révélant une longue finale persistante.