Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Boyd-Cantenac |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 58,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2003 - 2007
|
Maturité
2008 - 2014
|
Apogée
2015 - 2022
|
Déclin
2023 - 2027+
|
Le Château Boyd Cantenac 2003 est un vin rouge de l'appellation Margaux, situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, et plus précisément dans le Médoc. Le millésime 2003 est connu pour ses conditions climatiques atypiques, marquées par une canicule estivale ayant favorisé la concentration des arômes et une belle maturité des tanins. Le vin est probablement composé d'un assemblage classique du Médoc, comprenant principalement du cabernet sauvignon, du merlot, avec éventuellement une touche de cabernet franc et de petit verdot. Ces cépages apportent structure, fruité, et complexité, avec des notes de fruits noirs, des nuances florales et épicées, le tout soutenu par une bonne structure tannique.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui permet une maturation progressive et équilibrée des raisins. Les sols de graves typiques de Margaux assurent un excellent drainage, favorisant la qualité des raisins. L'appellation Margaux est réputée pour produire des vins fins, élégants avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche, grâce à son terroir exceptionnel.
Pour accompagner ce vin, vous pouvez opter pour des mets qui soulignent sa complexité et sa puissance. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une pièce de bœuf maturée ou un canard aux cerises seraient des choix judicieux. Les plats à base de champignons sauvages, tels qu'un risotto crémeux aux cèpes, renforceront harmonieusement les arômes du vin. Les fromages affinés de la région, tels qu'un comté ou un brie truffé, s'accorderont également à merveille.
Pour profiter pleinement de ce Margaux, dégustez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé une à deux heures à l'avance. Cela lui permettra d'exprimer toute sa richesse aromatique et sa structure complexe. Gardez en mémoire qu'un bon verre et un moment de partage idéal sublimeront l'expérience de ce grand vin de Bordeaux.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Margaux Château Boyd Cantenac - 2003 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.