Vins Margaux Château Marquis d'Alesme Becker - 1998

Le Château Marquis d’Alesme Becker 1998, Margaux Grand Cru, est issu du légendaire terroir du Médoc, au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Ce vin rouge témoigne de l’élégance propre à son appellation, alliant finesse, puissance maîtrisée et complexité aromatique. Le millésime 1998 se distingue par une maturité classique à Bordeaux, donnant naissance à des vins structurés et équilibrés, avec une remarquable capacité de garde. Si les assemblages de Margaux intègrent traditionnellement une dominante de Cabernet Sauvignon, complétée par du Merlot et potentiellement du Petit Verdot, le style local associe la richesse du fruit à une trame tannique veloutée, parfois adoucie par l’évolution en bouteille. La vinification, souvent attentive au détail, vise à exprimer la subtilité du terroir tout en conservant un toucher en bouche raffiné.

Margaux est l’une des régions les plus renommées de Bordeaux, bénéficiant d’un microclimat tempéré par la proximité de la Gironde, d’une diversité de graves et d’argiles qui favorisent la maturité lente et harmonieuse des raisins. L’histoire viticole de cette aire s’ancre dans la tradition bordelaise, réputée pour produire des vins élégants, aromatiques et dont la réputation transcende les frontières. Le Château Marquis d’Alesme Becker, Grand Cru Classé, incarne cette dimension historique.

Ce style de Margaux s’accordera magnifiquement avec un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf en croûte ou, pour rester dans la gastronomie régionale, une entrecôte bordelaise. Les volailles en sauce aux cèpes ou un magret de canard confèrent également de beaux accords, tout comme des fromages affinés à pâte dure, type comté ou mimolette vieille.

Pour apprécier toutes les nuances de ce Grand Cru de Margaux 1998, il est recommandé de le servir, après une éventuelle décantation pour libérer son bouquet, à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra au vin de révéler ses arômes de fruits mûrs, de violette, de sous-bois et d’épices, ainsi que sa structure harmonieuse.