Vins Castillon-côtes-de-bordeaux Château Aiguilhe - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Aiguilhe 2016 France Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux
Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux
Château Aiguilhe
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Castillon-côtes-de-bordeaux
Château / Domaine Aiguilhe
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 23,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2018
Maturité
2019 - 2021
Apogée
2022 - 2027
Déclin
2028 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Aiguilhe 2016, issu de la prestigieuse appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Le millésime 2016 est particulièrement apprécié pour sa structure et son équilibre, grâce à une année marquée par une météo idéale et un ensoleillement optimal. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est principalement cultivée en Merlot et Cabernet Franc, conférant aux vins un bouquet aromatique riche et une robe grenat intense. La vinification, bien que sans distinction particulière ici, est typiquement menée avec soin pour préserver la finesse et l'élégance caractéristiques des vins de Bordeaux.

La région de Le Libournais, où se trouve l'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les vignobles sont souvent situés sur des sols argilo-calcaires idéaux pour la production de vins rouges. L'histoire viticole de la région est solide, ancrée dans des traditions vinicoles qui remontent à des siècles, contribuant au prestige de l'ensemble de la région bordelaise.

Ce Château Aiguilhe 2016 se mariera parfaitement avec des plats généreux tels qu'un bœuf braisé, un agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore un magret de canard aux figues. Pour une expérience davantage ancrée dans les traditions locales, un cassoulet classique ou un confit de canard seraient également des choix parfaits. La rondeur et la profondeur de ces mets mettent en valeur le caractère fruité et les tannins souples de ce vin de Bordeaux.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement et de profiter pleinement de sa riche palette aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château d'Aiguilhe 2021
Jeunesse

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2021
Château d'Aiguilhe
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Maturité

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2020
Château d'Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château d'Aiguilhe 2019
Maturité

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château d'Aiguilhe 2018
Apogée

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2018
Château d'Aiguilhe
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Apogée

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2017
Château Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Aiguilhe 2017
Apogée

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2017
Château Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Chateau d'Aiguilhe 2016
Apogée

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2016
Chateau d'Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Aiguilhe 2016
Maturité

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2016
Château Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Aiguilhe 2016
Maturité

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2016
Château Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Chateau d'Aiguilhe 2015
Apogée

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2015
Chateau d'Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Chäteau Aiguilhe 2015
Maturité

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2015
Chäteau Aiguilhe
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Apogée

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Déclin

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Château d'Aiguilhe
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Aiguilhe 2009
Déclin

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2009
Château Aiguilhe

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