Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Francs-côtes-de-bordeaux |
Château / Domaine | Le Puy |
Cuvée | Emilien |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 33,00 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2029
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Apogée
2030 - 2036
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Déclin
2037 - 2041+
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Le Château Le Puy, avec sa cuvée Emilien 2022, est un vin rouge de l'appellation Francs-côtes-de-bordeaux, située dans la sous-région du Libournais, à Bordeaux. Ce vin est réputé pour sa complexité et son élégance, caractéristiques du terroir bordelais. Cépage traditionnel de la région, il est souvent composé d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc, et parfois d'autres cépages bordelais. La biodynamie, méthode de culture adoptée par le Château Le Puy, garantit une vinification respectueuse de l'environnement, accentuant l'expression authentique du terroir. Bien que la description précise du millésime 2022 et de la vinification ne soit pas détaillée, on peut s'attendre à un vin concentré et équilibré, typique des dernières années où la région a bénéficié de conditions climatiques favorables.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Libournais, jouit d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, idéal pour la maturation des raisins. Le sol du Libournais est principalement composé d'argiles, de calcaires et de graves, offrant une diversité qui enrichit la palette aromatique des vins. L'histoire viticole de Bordeaux est riche, marquée par des siècles de tradition et d'innovations qui ont fait la renommée mondiale de ses vins.
Pour des accords mets-vins, la cuvée Emilien se mariera idéalement avec des plats réconfortants tels qu'un magret de canard rôti, un cassoulet ou même un rôti d'agneau aux herbes. Les plats régionaux comme un pot-au-feu ou une entrecôte bordelaise trouveront également une belle résonance avec ce vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes complexes de fruits rouges et d'épices d'exhaler pleinement, et aux tanins d'exprimer leur finesse. N'hésitez pas à le décanter une heure avant le service pour bien l'aérer, ce qui révélera toute sa richesse aromatique.
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