Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Château / Domaine | Agassac |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Le Château Agassac 2020 est un vin rouge qui provient de l'appellation Haut-Médoc, dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2020 représente l'excellence de cette région avec un assemblage typique des cépages classiques bordelais, bien que non précisé ici, on peut supposer la prédominance de cabernet sauvignon et de merlot, qui sont habituellement au cœur des vins du Médoc. Le vignoble de Château Agassac bénéficie d'un terroir exceptionnel, composé principalement de graves, qui assurent un drainage idéal et permettent aux vignes de produire des raisins de grande qualité. La vinification traditionnelle, associée à un élevage en fûts de chêne, confère au vin une structure élégante, des arômes de fruits noirs et une complexité remarquable.
La région viticole du Médoc, au nord de Bordeaux, est célèbre pour son climat océanique tempéré par l'influence de l'Atlantique. Ce microclimat permet une maturation idéale des raisins, apportant à la fois fraîcheur et structure aux vins. Historiquement, le Médoc est réputé pour ses châteaux prestigieux qui produisent des crus de renommée mondiale. Le sol de graves, typique de cette région, joue un rôle crucial en réfléchissant la chaleur et en favorisant une maturation homogène des grappes.
Pour accompagner ce vin d'une belle intensité, choisissez des plats qui sauront mettre en valeur sa riche palette aromatique. Un magret de canard aux figues ou un carré d'agneau aux herbes seront d'excellents partenaires. Les plats de la cuisine régionale, comme un entrecôte bordelaise ou un confit de canard, s'accorderont également à merveille avec ce Haut-Médoc.
Pour apprécier pleinement ce vin rouge issu du Château Agassac 2020, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra au vin d'exprimer tous ses arômes et d’offrir une expérience gustative des plus harmonieuses. Pensez à le carafer une heure avant de le déguster, pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement.
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