Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Château / Domaine | Agassac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 17,50 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2028
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Apogée
2029 - 2034
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Déclin
2035 - 2040+
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Le Château Agassac 2018 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux. Ce millésime 2018 se caractérise par une belle expression de fruit et une structure tannique souple. Bien qu'il ne soit pas mentionné, ce vin est probablement un assemblage typique de Bordeaux, avec un prédominance de cabernet sauvignon et de merlot, peut-être accompagné de petites quantités de petit verdot ou de cabernet franc, qui ajoutent complexité et profondeur au vin. Les terres gravelo-sableuses du Médoc, couplées à un climat tempéré et océanique, confèrent aux vins de cette région une finesse et une aptitude à vieillir remarquables.
La région du Haut-Médoc a une riche histoire viticole remontant à des siècles, et les châteaux renommés de cette région contribuent grandement à la réputation prestigieuse de Bordeaux à l'échelle mondiale. Le sol graveleux favorise un excellent drainage, essentiel pour produire des raisins de haute qualité, particulièrement dans les années de précipitations sporadiques comme 2018.
Ce Château Agassac 2018 accompagnera parfaitement un carré d'agneau rôti ou des magrets de canard grillés. L'acidité et la structure tannique conviennent également à des plats en sauce, tels qu'une daube de bœuf ou un civet de lièvre. Pour une touche régionale, un entrecôte à la bordelaise s'accordera merveilleusement bien, alliant la richesse du vin avec la générosité du plat.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. L'aération pendant une demi-heure avant la dégustation permettra de révéler toutes les nuances aromatiques du vin. N'hésitez pas à le garder dans votre cave, car il possède un bon potentiel de garde, lui permettant d'évoluer et de se bonifier au fil des années.
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