Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Château / Domaine | Agassac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18,50 € |
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Le Château Agassac 2018 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc. Établi dans le Médoc, ce vin est typiquement composé d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien que le pourcentage exact puisse varier en fonction des préférences du château et des conditions climatiques de chaque millésime. Le millésime 2018 est particulièrement remarqué pour sa concentration et son équilibre, résultant d'un été long et chaud qui a permis une maturation optimale des raisins. En bouche, on peut s'attendre à une belle structure tannique, accompagnée de notes de fruits noirs mûrs, de tabac et de nuances épicées.
La région du Médoc, où se situe l'appellation Haut-Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré par les influences de l'Atlantique, avec des étés chauds et des hivers modérés. Les sols graveleux du Médoc confèrent au vin son caractère distinctif, favorisant une bonne drainage et une absorption optimale de la chaleur, ce qui est essentiel pour la maturation du Cabernet Sauvignon en particulier. L'histoire viticole du Médoc remonte au XVIIème siècle, ce qui en fait une région riche en tradition et en expertise viticole.
Pour accompagner un vin tel que le Château Agassac 2018, il est idéal de le marier avec des plats riches et savoureux. Des plats traditionnels bordelais comme le magret de canard ou l'entrecôte à la bordelaise se marieront à merveille avec la complexité et la structure de ce vin. Les plats à base de viande rouge grillée ou rôtie, et les plats mijotés comme un boeuf bourguignon, mettront en avant les arômes profonds du vin.
Pour profiter pleinement des qualités du Château Agassac 2018, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Laisser le vin s’aérer en le carafant une heure avant la dégustation révélera toute sa complexité aromatique et son élégance tannique.
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