Vins Pauillac Mouton Rothschild - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mouton Rothschild 2016 France Bordeaux Pauillac Premier Cru
Bordeaux - Pauillac
Premier Cru
Mouton Rothschild
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Premier Cru
Château / Domaine Mouton Rothschild
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 780 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2027
Apogée
2028 - 2045
Déclin
2046 - 2065+

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Avis Viniou

Le Château Mouton Rothschild 2016 est un vin d'exception provenant de l'appellation Pauillac, située dans le prestigieux Médoc, région de Bordeaux. Classé Premier Cru, ce vin reflète le savoir-faire et la tradition centenaires qui sont la marque de fabrique de ce domaine emblématique. Le millésime 2016 est remarquable par son équilibre entre puissance et élégance, avec une structure robuste apportée par des cépages classiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon, accompagné de Merlot, et souvent complétés par de petites proportions de Cabernet Franc et de Petit Verdot. La vinification est soignée, avec un élevage en barriques de chêne français qui confère au vin des arômes subtils de vanille et d'épices, sublimant les notes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cèdre.

La région de Bordeaux, et plus précisément le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des températures douces et régulières. Le terroir de Pauillac est unique avec ses sols graveleux qui favorisent un excellent drainage, permettant aux vignes de produire des raisins d'une qualité exceptionnelle. L'histoire viticole de cette région est riche, avec une notoriété mondiale acquise au cours des siècles et des châteaux qui sont devenus synonymes de luxe et de prestige.

Pour accompagner ce Pauillac 2016, optez pour des mets riches et savoureux qui mettent en valeur son caractère. Les plats de viande rouge, comme un agneau de Pauillac rôti aux herbes de Provence, un filet de bœuf sauce au poivre ou encore des gibiers en sauce sont des choix parfaits. Les fromages affinés à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort, s'accordent également bien avec la complexité de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Mouton Rothschild 2016 à une température entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant de le savourer afin de permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin, bien qu'il puisse se déguster dès maintenant, atteindra son apogée dans une dizaine d'années.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2015
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2004
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 2003
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2002
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 2001
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2001
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 2000
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 2000
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 2000
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1999
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1999
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1998
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1997
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1997
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1997
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Cru Mouton Rothschild 1996
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1994
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1993
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1992
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1991
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1990
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1990
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1988
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1984
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1974
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1974
Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1970
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1965
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1965
Château Mouton Rothschild
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Mouton Rothschild 1949
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1949
Mouton Rothschild

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