Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Croizet-Bages 2000 France Bordeaux Pauillac Grand Cru
Bordeaux - Pauillac
Grand Cru
Château Croizet-Bages
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Grand Cru
Château / Domaine Croizet-Bages
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

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Avis Viniou

Le Château Croizet-Bages 2000 est un vin rouge issu de la région prestigieuse de Pauillac, dans le Médoc, à Bordeaux. En tant que Grand Cru Classé, ce vin est connu pour son élégance et sa structure. Le millésime 2000 est particulièrement apprécié des amateurs pour sa maturité et sa complexité. Les cépages typiques de Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois une petite proportion de Cabernet Franc et Petit Verdot, lui confèrent des arômes profonds de cassis, de cèdre et de cuir, avec des tanins bien intégrés grâce à une vinification soignée.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement Pauillac, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences de l'estuaire de la Gironde qui permet une maturation optimale des raisins. Les sols graveleux du Médoc assurent un drainage excellent, ce qui est primordial pour la production de vins d'exception. L'histoire viticole de Pauillac remonte à plusieurs siècles, et ses vins sont réputés pour leur capacité de garde et leur complexité aromatique.

Pour accompagner le Château Croizet-Bages 2000, des mets savoureux tels qu'un carré d'agneau rôti, un boeuf wellington, ou encore un magret de canard aux figues seront des choix parfaits. Ces accords permettent de sublimer les nuances du vin tout en apportant une harmonie entre les tanins et les saveurs puissantes des plats. Pour une touche locale, un plat de gibier agrémenté de cèpes peut également constituer un accord régional élégant.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 17-18°C. Cela permettra de libérer toutes les subtilités aromatiques et de profiter pleinement de sa texture soyeuse et de sa profondeur gustative. Il peut bénéficier d'une légère aération avant le service pour révéler toute sa complexité et son potentiel.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Croizet-Bages
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Chateau Croizet Bages
Indéterminé
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Croizet Bages
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Croizet-Bages
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Croizet Bages
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Chateau Croizet Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Chateau Croizet Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Croizet-Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Croizet Bages
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Château Croizet-Bages
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2007

Château Croizet Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Croizet-Bages
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2003

Château Croizet-Bages
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Croizet-Bage
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001

Château Croizet-Bages
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1999

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1995

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989

Château Croizet-Bages
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982

Château Croizet-Bages
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978

Château Croizet Bages
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Croizet Bages

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