Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pontet-Canet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 129,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2029
|
Apogée
2030 - 2042
|
Déclin
2043 - 2057+
|
Le Château Pontet-Canet 2018 est un vin rouge prestigieux de l’appellation Pauillac, située dans le Médoc, une sous-région de Bordeaux. En tant que Grand Cru, ce vin est issu d’une sélection rigoureuse de terroirs et de cépages. Bien que le descriptif ne précise pas l'assemblage exact, le Pauillac est traditionnellement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot, avec parfois une petite proportion de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2018 est reconnu pour sa grande qualité, résultant d'une année marquée par des conditions climatiques favorables, notamment un été chaud et ensoleillé, qui ont permis une maturation parfaite des raisins, offrant ainsi concentration et structure au vin.
La région de Pauillac, au cœur du Médoc, bénéficie d’un climat tempéré océanique, influencé par la proximité de l'Atlantique qui adoucit les températures. Les sols sont principalement composés de graves garonnaises, idéales pour le drainage et la chaleur, favorisant la maturation des cépages tardifs comme le Cabernet Sauvignon. Pauillac est une des appellations les plus renommées de Bordeaux, connue pour ses vins rouges puissants et élégants, souvent dotés d’un grand potentiel de vieillissement.
Pour accompagner un Pauillac comme le Château Pontet-Canet 2018, envisagez des plats robustes et raffinés. Un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf en croûte ou un pigeon aux cèpes souligneront la complexité et la structure tannique du vin. Des plats régionaux comme la lamproie à la bordelaise ou un confit de canard peuvent également être de superbes alliés, mettant en avant les arômes boisés et épicés du vin.
Pour apprécier pleinement ce Pauillac, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de s’exprimer pleinement, allant des fruits noirs mûrs aux notes de tabac et de boisé doux, caractéristiques d’un passage en barrique soigné. Il est souvent judicieux de décanter ce type de vin au moins une heure avant la dégustation, pour permettre à ses arômes de s’ouvrir et à sa structure tannique de s’adoucir légèrement.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pauillac Château Pontet-Canet - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.