Vins Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Grâce Ornon 2021 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine La Grâce Ornon
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine La Grâce Ornon
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Domaine La Grâce Ornon nous présente ici un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, reconnue pour ses vins élégants et raffinés. Ce millésime 2021 offre une expression typique du terroir de Graves, réputé pour ses sols de graves profondes qui favorisent un bon drainage et permettent une maturité optimale des raisins. Bien qu'il n'y ait pas de cépage spécifiquement mentionné, nous pouvons supposer la présence de classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui prospèrent dans ce sol pauvre, mais bien exposé, et apportent structure et souplesse aux vins. La vinification traditionnelle dans cette région privilégie à la fois extraction de couleur et maintien d'un fruit pur et expressif.

Situé dans le sud de Bordeaux, Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les hivers doux et les étés chauds, combinés à une influence maritime, permettent une maturation progressive et homogène des raisins. Cette région possède une longue histoire viticole, et ses vins ont souvent été prisés des rois et dignitaires.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan rouge, privilégiez des plats qui soulignent sa structure et sa finesse. Un agneau rôti aux herbes, des magrets de canard ou encore un bœuf en sauce accompagneraient parfaitement ses tanins soyeux. Les plats traditionnels de la région, comme les entrecôtes à la bordelaise ou un fromage de brebis des Pyrénées, se marieront également bien avec ce vin.

Lors de la dégustation, ce vin s'exprimera au mieux s'il est servi à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une à deux heures avant pour lui permettre de développer tout son potentiel aromatique et offrir une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2021
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine La Grâce Ornon
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine La Grâce Ornon
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Domaine La Grâce Ornon
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine La Grâce Ornon
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Apogée

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Domaine La Grâce Ornon
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Maturité

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Domaine La Grâce Ornon
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Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Grâce Ornon 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine La Grâce Ornon
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de la Grâce d'Ornon 2007
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Domaine de la Grâce d'Ornon

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