Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Ane - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pas de l'Âne 2021 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Pas de l'Ane
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Pas de l'Âne
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2040
Déclin
2041 - 2050+

Découvrez plus avec Viniou

Top des apps pour cave à vin Gérez votre cave avec Viniou sur iOS Gérez votre cave avec Viniou sur Android Rejoignez-nous sur Facebook : Viniou Découvrez Viniou sur Instagram Découvrez Viniou en vidéo sur YouTube Ce que pensent nos utilisateurs de Viniou Abonnement Premium : Découvrez nos prix Votre cave en appli
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Pas de l'Âne 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin est principalement élaboré à partir de Merlot, souvent associé à une touche de Cabernet Franc, caractéristiques typiques de la région qui offrent des arômes riches et une structure élégante. En 2021, le millésime a dû composer avec un climat capricieux, mais les vins de Saint-Émilion ont su tirer parti des sols argilo-calcaires du Libournais qui apportent fraîcheur et complexité au vin. La vinification traditionnelle avec un élevage en fûts de chêne permet à ce vin de développer ses nuances boisées tout en préservant la pureté du fruit.

Le Libournais, et particulièrement Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences continentales qui offrent une combinaison idéale pour la maturation des raisins. Les sols variés de cette région, allant des argiles aux graves, contribuent à la diversité et à la richesse des vins produits. L'histoire viticole de Saint-Émilion est longue et prestigieuse, reconnue notamment par son classement de Grand Cru qui souligne son expertise et la qualité constante des vins.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, privilégiez des mets à la fois raffinés et savoureux. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou un agneau de Pauillac, s'accorderont parfaitement avec la profondeur et la richesse du vin. Vous pourriez également opter pour des plats en sauce, tels qu'un magret de canard aux cerises ou une daube de veau. Pour une touche locale, un fromage affiné comme le Cantal ou le Saint-Nectaire apportera une harmonie gustative pleine de caractère.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa texture soyeuse. Lorsqu'il est ouvert, laissez-le respirer pendant une heure avant de le servir, ce qui permettra aux arômes de se déployer et d'offrir une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Âne 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Pas de l'Âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas De L'âne 2019
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Pas De L'âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas De L'âne 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château Pas De L'âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Âne 2014
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Pas de l'Âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas De L'âne 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Pas De L'âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Pas De L'âne 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Pas De L'âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas De L'âne 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
Château Pas De L'âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Âne 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château Pas de l'Âne
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Âne Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Pas de l'Âne

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Pas de l'Ane - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou