Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Dominique 2013 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château La Dominique
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine La Dominique
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47 €

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Avis Viniou

Le Château La Dominique 2013 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans le Libournais, une sous-région de Bordeaux, en France. Le millésime 2013, bien que plus délicat, exprime le caractère du terroir complexe de Saint-Émilion, reconnu pour ses sols argilo-calcaires. Les vins de cette région, souvent dominés par le Merlot, sont réputés pour leur structure et finesse. Le climat océanique tempéré, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Château La Dominique est un domaine historique, qui a su gagner une solide réputation pour ses vins équilibrés et raffinés.

Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats qui soulignent sa richesse aromatique, comme un magret de canard aux griottes ou un filet de bœuf en croûte. Des plats régionaux tels qu'un confit de canard ou une entrecôte bordelaise se marieront également parfaitement. L'accompagnement de champignons sauvages ou de truffes peut aussi sublimer les nuances terreuses du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 17-18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis humez les arômes subtils de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de sous-bois. À la dégustation, savourez sa texture veloutée et ses tanins soyeux, qui laissent une finale persistante et harmonieuse.

Autre millésime

Jeunesse
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Maturité
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