Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2001 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Tour du Pin Figeac |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,50 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2012
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Apogée
2013 - 2020
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Déclin
2021 - 2030+
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Le Château La Tour du Pin Figeac 2001 est un Saint-Émilion Grand Cru issu de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, spécifiquement dans le sous-région du Libournais. Ce millésime 2001 se distingue par son élégance et sa complexité, typiques des grands vins de Bordeaux. Généralement, les Saint-Émilion Grand Crus contiennent principalement du Merlot, souvent complété par un peu de Cabernet Franc et, parfois, de Cabernet Sauvignon, bien que l'information sur l'assemblage précis ne soit pas indiquée ici. La vinification de ce vin rouge sec vise à exprimer la richesse du terroir tout en respectant les caractéristiques intrinsèques des cépages utilisés.
La région de Bordeaux offre un climat océanique tempéré, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et d'acquérir une complexité aromatique. Le sol du Libournais, principalement composé de calcaire et d'argile, confère aux vins de Saint-Émilion une structure solide et une belle profondeur. La tradition viticole de cette région remonte à plusieurs siècles et les vins de Saint-Émilion sont connus pour leur capacité à vieillir magnifiquement.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le savourer avec des plats qui soulignent sa complexité et son caractère. Un magret de canard rôti, un tournedos Rossini ou une entrecôte grillée à la bordelaise seraient des choix parfaits. Pour un accord régional, un confit de canard serait idéal, apportant à la fois texture et richesse pour compléter le vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour révéler pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Une bonne aération en carafe pendant environ une heure avant la dégustation permettra à ce millésime 2001 de déployer tout son potentiel et de sublimer votre expérience gustative.
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