Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Yquem 1995 France Bordeaux Sauternes AOC Premier Cru Supérieur
Bordeaux - Sauternes
Premier Cru Supérieur
Château Yquem
1995

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1995
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Classification Premier Cru Supérieur
Château / Domaine Yquem
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 480,00 €

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 80 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château d'Yquem 1995, Premier Cru Supérieur du Sauternais, est un vin liquoreux d'exception, produit dans une année marquée par une météo équilibrée offrant un très beau potentiel de garde. Élaboré principalement à partir de sémillon, complété de sauvignon blanc, ce vin est issu de vignes anciennes plantées sur un terroir de croupes graveleuses sur sous-sol argilo-sableux, favorisant une maturation optimale des raisins. La magie du Sauternes réside dans le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea) qui concentre les sucres et les arômes; le savoir-faire d’Yquem résulte du tri très poussif à la vigne, de vinifications longues en barriques neuves, et d’un élevage patient qui confère à ce millésime 1995 sa complexité aromatique rare : notes d’abricot confit, de marmelade, d’agrumes et un discret voile de miel, soutenus par une fraîcheur vibrante et une longueur d’une incroyable persistance.

La région du Sauternais jouit d'un microclimat unique, sous l’influence de la Garonne et du Ciron, qui génèrent brumes matinales et après-midi ensoleillées propices au développement du botrytis. La tradition viticole y remonte au XVIIe siècle, et Yquem incarne le sommet de cette histoire, en tant qu’unique domaine classé Premier Cru Supérieur lors du fameux classement de 1855. Les sols graveleux assurent un drainage parfait et la diversité parcellaire permet une expression fidèle du terroir au fil des ans.

Le Château d’Yquem 1995 sublime la gastronomie, notamment sur des accords classiques avec du foie gras poêlé ou mi-cuit, des fromages à pâte persillée comme le Roquefort, ou en interprétant la cuisine asiatique raffinée (canard laqué, crevettes sautées au gingembre). Pour une expérience régionale, il accompagne parfaitement une tarte aux abricots ou une poularde de Bresse à la crème. Il s’exprimera pleinement servi frais, mais non trop froid, entre 10 et 12°C, dans un verre tulipe afin de permettre l’épanouissement progressif de ses arômes et de sa texture. Prenez le temps de l’aérer en bouteille ouverte une à deux heures avant la dégustation, pour saisir toute la profondeur et l’élégance de ce mythe bordelais.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Maturité
Indéterminé
Maturité
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Maturité
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Déclin
Apogée
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Déclin
Indéterminé
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Apogée
Apogée
Déclin
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Indéterminé
Indéterminé
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Yquem - 1995 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.