Vins Aloxe-Corton Domaine Maratray-Dubreuil - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Aloxe-Corton

Domaine Maratray-Dubreuil

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Aloxe-Corton
Château / Domaine	Maratray-Dubreuil
Degré d'alcool	13 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	53,15 €

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Avis Viniou

Le Domaine Maratray-Dubreuil, situé à Aloxe-Corton en Bourgogne, élabore des vins de l'appellation Aloxe-Corton, nichée au cœur de La Côte de Beaune. Bien que ce vin soit non millésimé, la région est réputée pour ses rouges à base de Pinot Noir, célébrés pour leur structure et leur finesse. Le terroir, mêlant calcaires et marnes, confère aux vins des arômes complexes de fruits rouges et de sous-bois. Le climat continental de Bourgogne, avec ses étés chauds et hivers froids, contribue également au profil unique de ces vins. Le domaine, riche d'une histoire enracinée dans la tradition bourguignonne, est reconnu pour son respect du terroir et son savoir-faire ancestral.

Pour sublimer ce vin rouge d'Aloxe-Corton, envisagez des accords avec des viandes rouges rôties ou grillées, telles qu'un filet de bœuf ou un magret de canard. Les saveurs des champignons sauvages, comme une poêlée de girolles, se marient également à merveille avec ses arômes terreux. Pour une expérience culinaire régionale, associez ce vin à un coq au vin, un plat traditionnel qui exaltera ses notes complexes et épicées.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température autour de 16-18°C. Un passage en carafe de 30 minutes à une heure lui permettra de libérer ses arômes envoûtants. En dégustation, commencez par observer sa robe pourpre aux reflets grenat, puis humez les arômes délicats de cerise et de cuir. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture élégante et ses tanins soyeux, laissant place à une finale longue et harmonieuse.

Autre millésime

Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Maratray-Dubreuil 2022

Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2022

Domaine Maratray-Dubreuil

Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2021

Domaine Maratray-Dubreuil

Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2020

Domaine Maratray-Dubreuil

Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2020

Domaine Maratray-Dubreuil

Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2017

Domaine Maratray-Dubreuil

Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2015

Domaine Maratray-Dubreuil

Indéterminé

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2001

Domaine Maratray-Dubreuil

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