Vins Clos-des-lambrays Domaine Des Lambrays - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Clos-des-lambrays

Domaine Des Lambrays

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Clos-des-lambrays
Château / Domaine	Des Lambrays
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	474,75 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2020

Maturité

2021 - 2026

Apogée

2027 - 2037

Déclin

2038 - 2048+

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Avis Viniou

Le Clos des Lambrays 2016, provenant du prestigieux Domaine des Lambrays, est un vin rouge emblématique de La Côte de Nuits en Bourgogne, une région réputée pour ses grands vins. Ce vin, généralement issu du cépage Pinot Noir, reflète à merveille le terroir unique de la région avec sa richesse et son élégance. Le millésime 2016 est connu pour produire des vins équilibrés avec une belle structure. La Côte de Nuits bénéficie d'un climat continental, idéal pour le Pinot Noir, et son sol varié, souvent calcaire, confère au vin finesse et complexité. Le Domaine des Lambrays, avec une histoire riche remontant au XVIIIe siècle, est respecté pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles bourguignonnes.

Pour accompagner ce Clos des Lambrays 2016, envisagez des plats qui sauront équilibrer et sublimer ses arômes. Un filet mignon de porc aux champignons sauvages, un magret de canard aux cerises, ou un coq au vin de Bourgogne sont d'excellents choix. Pour un accord régional, un bœuf bourguignon ferait écho aux racines du vin. Ces plats aux saveurs riches et concentrées se marieront parfaitement avec la complexité et la noblesse de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Clos des Lambrays 2016, servez-le à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre au vin de libérer pleinement ses arômes. Débutez votre dégustation en observant la couleur rubis intense. Humez pour détecter les notes de fruits rouges, de sous-bois, et une subtile touche épicée. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre, sa finesse tannique et sa longueur en finale. Profitez de chaque étape pour découvrir sa profondeur et sa complexité.

Autre millésime

Domaine Des Lambrays

Déclin

Bourgogne - Clos-des-lambrays - 1988

Domaine Des Lambrays

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