Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Mas Jullien 2002 France Languedoc Terrasses-du-larzac
Languedoc - Terrasses-du-larzac
Mas Jullien
2002

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2002
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Terrasses-du-larzac
Château / Domaine Mas Jullien
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 97,47 €

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Avis Viniou

Le Mas Jullien 2002 est un vin rouge de l'appellation Terrasses-du-Larzac, située dans la région viticole du Languedoc en France. Ce vin est le fruit d'un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, provenant de vignobles bénéficiant d'un terroir exceptionnel, mêlant influences méditerranéennes et sol argilo-calcaire. Le millésime 2002, marqué par des conditions climatiques bien équilibrées, a permis de produire un vin riche et complexe. Le Languedoc, avec ses étés chauds et ses hivers doux, est une région viticole reconnue pour sa diversité géologique et sa tradition viticole ancienne. Le domaine Mas Jullien, fondé par Olivier Jullien, jouit d'une excellente réputation grâce à son engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement et la valorisation du terroir unique des Terrasses-du-Larzac.

Pour accompagner ce Mas Jullien 2002, optez pour des plats riches en saveurs, tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce aux griottes, ou encore un cassoulet traditionnel. Ces plats, par leur richesse et leur complexité, répondront parfaitement aux arômes profonds et à la structure robuste du vin. Un plateau de fromages affinés, incluant des chèvres du Languedoc et des Roqueforts, saura également créer une harmonie gustative singulière.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température d'environ 16-18°C après un carafage de 1 à 2 heures pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe profonde et brillante. Ensuite, prenez le temps d'humer le bouquet, riche en notes de fruits noirs, de garrigue et d'épices, avant de passer à la dégustation en bouche, où sa structure et ses tanins soyeux viendront caresser votre palais. Apprécier ce vin est une véritable immersion dans l'essence du terroir languedocien.

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