Vins Terrasses-du-larzac Mas Jullien - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mas Jullien 2014 France Languedoc Terrasses-du-larzac
Languedoc - Terrasses-du-larzac
Mas Jullien
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Terrasses-du-larzac
Château / Domaine Mas Jullien
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 42,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2017
Maturité
2018 - 2022
Apogée
2023 - 2027
Déclin
2028 - 2031+

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Avis Viniou

Le Mas Jullien 2014, issu de l'appellation Terrasses-du-Larzac, est un vin rouge remarquable du Languedoc. Cette région, avec ses sols variés composés de schistes, de calcaires et de galets roulés, offre un terroir idéal pour l'élaboration de vins complexes et structurés. Bien que la composition du cépage ne soit pas spécifiée, on retrouve souvent des assemblages de syrah, grenache, et mourvèdre dans cette appellation, conférant des arômes de fruits noirs, d'épices et une belle longueur en bouche. La microclimat de la région, caractérisé par des étés chauds et des nuits fraîches, permet de produire des vins avec une belle fraîcheur et une grande finesse. Le domaine Mas Jullien est réputé pour être un pionnier de l'agriculture durable dans le Languedoc, se distinguant par une attention particulière au respect du terroir et à la qualité exceptionnelle de ses vins.

Pour sublimer le Mas Jullien 2014, optez pour des accords avec des mets complexes et savoureux. Les viandes rouges grillées, l'agneau rôti aux herbes de Provence, ou un magret de canard sont des choix qui valoriseront ses notes épicées et fruitées. Les plats régionaux comme le cassoulet ou une daube languedocienne apporteront une belle harmonie avec ce vin. Pour les amateurs de fromage, un plateau de fromages affinés, comme un Roquefort ou un Banon, intensifiera l'expérience gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe profonde, sentez les arômes complexes, et enfin, dégustez en appréciant sa structure soyeuse et sa finale persistante. Ces étapes permettront de savourer toute la richesse et la complexité du Mas Jullien 2014.

Autre millésime

Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2021
Maturité

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2021
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Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2021
Maturité

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2021
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2020
Maturité

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2020
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2017
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2017
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2016
Maturité

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2016
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2012
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2012
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2011
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2011
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2010
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2010
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2009
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2009
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2008
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2008
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2007
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2007
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2006
Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2006
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2005
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2005
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2004
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2004
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2003
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2003
Mas Jullien
Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2002
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2002
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Drapeau FR Languedoc Terrasses-du-larzac Mas Jullien 2000
Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2000
Mas Jullien

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