Vins Jurançon Terrasses Autan - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Sud-Ouest - Jurançon

Terrasses Autan

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Jurançon
Château / Domaine	Terrasses Autan
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	24,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2016

Maturité

2017 - 2019

Apogée

2020 - 2025

Déclin

2026 - 2031+

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Avis Viniou

Le Jurançon sec 2014 du domaine Terrasses Autan est un vin blanc captivant issu du piémont Pyrénéen, une région viticole renommée du Sud-Ouest de la France. Ce vin, typique de son appellation, est élaboré principalement à partir de cépages tels que le gros manseng et le petit manseng. Ces cépages offrent des notes aromatiques vives d'agrumes et de fruits exotiques avec une belle tension et une minéralité prononcée. Situé au pied des Pyrénées, le terroir bénéficie d'un climat océanique et montagnard, avec des sols argilo-calcaires idéaux pour la culture de la vigne. Le domaine Terrasses Autan, avec son histoire riche et sa réputation de qualité, joue un rôle essentiel dans la promotion des vins de Jurançon.

Pour sublimer ce Jurançon sec 2014, optez pour des accords mets-vins qui accentuent ses arômes fruités et sa vivacité. Des fruits de mer, comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, accompagneraient à merveille ses notes citronnées. Des plats à base de poulet rôti au citron, ou des fromages tels que le chèvre frais, offriront une harmonie parfaite. Pour une expérience authentique, un cassoulet de la région, bien que traditionnellement associé à des vins rouges, pourrait surprendre agréablement lorsqu'associé à ce blanc sec.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe jaune pâle brillante, puis humez les arômes puissants de fruits frais et d'agrumes. Enfin, en bouche, sentez sa vivacité et sa minéralité distincte qui se prolongent avec une belle longueur. Ce cérémonial enrichira votre expérience de dégustation de ce terroir remarquable.

Autre millésime

Sud-Ouest Jurançon Terrasses d'Autan 2023

Jeunesse

Sud-Ouest - Jurançon - 2023

Terrasses d'Autan

Indéterminé

Sud-Ouest - Jurançon - 2023

Terrasses Autan

Sud-Ouest Jurançon Terrasses d'Autan 2022

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2022

Terrasses d'Autan

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021

Terrasses d'Autan

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2019

Terrasses d'Autan

Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2009

Terrasses Autan

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