Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bouscassé 2009 France Sud-Ouest Madiran
Sud-Ouest - Madiran
Château Bouscassé
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Madiran
Château / Domaine Bouscassé
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Avis Viniou

Le Château Bouscassé 2009 est un vin rouge intense et puissant issu de l'appellation Madiran, située dans le piémont pyrénéen, une sous-région du Sud-Ouest de la France. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, il est fort probable que ce vin soit principalement composé de Tannat, le cépage emblématique de l'appellation Madiran. Le millésime 2009 a connu des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec, donnant des raisins parfaitement mûrs. Ce vin est réputé pour sa richesse en tanins, sa profondeur de saveur et sa capacité de vieillissement, souvent accompagnés de notes de fruits noirs et d'épices.

La région du Sud-Ouest de la France, notamment le piémont pyrénéen, bénéficie d'un climat océanique avec des influences continentales. Les sols argilo-calcaires et gravillonneux de cette région contribuent à la vigueur du Tannat, permettant de produire des vins structurés et complexes. L'histoire viticole du Madiran remonte au Moyen Âge, et ce terroir est connu pour ses vins charpentés.

Pour unir l'intensité du Château Bouscassé 2009, des plats à base de viande rouge, comme un magret de canard grillé, un cassoulet traditionnel ou un confit de canard seront excellents. Ces mets régionaux du Sud-Ouest se marieront bien grâce à leur richesse qui saura rivaliser avec celle du vin. N’hésitez pas à essayer également des viandes de gibier en sauce ou un plateau de fromages bien affinés.

Dans l’art de la dégustation, ce vin doit être servi à une température de 16-18°C, après avoir été décanté si possible. La décantation permettra d’atténuer la puissance des tanins et de révéler la complexité aromatique de ce Madiran, offrant ainsi une expérience sensorielle complète.

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