Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Madiran |
Château / Domaine | Bouscassé |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2020
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Apogée
2021 - 2028
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Déclin
2029 - 2038+
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Le Château Bouscassé 2009 est un vin rouge intense et puissant issu de l'appellation Madiran, située dans le piémont pyrénéen, une sous-région du Sud-Ouest de la France. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, il est fort probable que ce vin soit principalement composé de Tannat, le cépage emblématique de l'appellation Madiran. Le millésime 2009 a connu des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec, donnant des raisins parfaitement mûrs. Ce vin est réputé pour sa richesse en tanins, sa profondeur de saveur et sa capacité de vieillissement, souvent accompagnés de notes de fruits noirs et d'épices.
La région du Sud-Ouest de la France, notamment le piémont pyrénéen, bénéficie d'un climat océanique avec des influences continentales. Les sols argilo-calcaires et gravillonneux de cette région contribuent à la vigueur du Tannat, permettant de produire des vins structurés et complexes. L'histoire viticole du Madiran remonte au Moyen Âge, et ce terroir est connu pour ses vins charpentés.
Pour unir l'intensité du Château Bouscassé 2009, des plats à base de viande rouge, comme un magret de canard grillé, un cassoulet traditionnel ou un confit de canard seront excellents. Ces mets régionaux du Sud-Ouest se marieront bien grâce à leur richesse qui saura rivaliser avec celle du vin. N’hésitez pas à essayer également des viandes de gibier en sauce ou un plateau de fromages bien affinés.
Dans l’art de la dégustation, ce vin doit être servi à une température de 16-18°C, après avoir été décanté si possible. La décantation permettra d’atténuer la puissance des tanins et de révéler la complexité aromatique de ce Madiran, offrant ainsi une expérience sensorielle complète.
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