Vins Vouvray Domaine Huet - Le Haut-Lieu - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Le Haut-Lieu Huet 2017 France Vallée de la Loire Vouvray
Vallée de la Loire - Vouvray
Domaine Huet
Le Haut-Lieu
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Vouvray
Château / Domaine Huet
Cuvée Le Haut-Lieu
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2033
Déclin
2034 - 2039+

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Avis Viniou

Le Vouvray 2017 "Cuvée Le Haut-Lieu" du Domaine Huet est un vin blanc sec issu du cépage chenin blanc, typique de la région de la Vallée de la Loire. En 2017, le millésime a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, contribuant à l'élégance et à la complexité aromatique du vin. La Touraine, et plus précisément l'appellation Vouvray, est réputée pour son sous-sol calcaire et son climat tempéré, favorable à l'expression minérale et fruitée du chenin. Domaine Huet, fondé en 1928, est un des producteurs emblématiques de la région, reconnu pour sa précision et son respect de la nature dans ses pratiques viticoles.

Pour sublimer ce Vouvray, pensez à des accords avec des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des volailles à la crème. Sa vivacité et ses notes citronnées seront également magnifiques avec des fromages de chèvre, spécialité de la région, tels que le Sainte-Maure-de-Touraine. Pour une touche exotique, des plats asiatiques légèrement épicés peuvent aussi créer un contraste savoureux.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez à une température de 10-12°C après un léger passage en carafe d'une demi-heure si possible, pour libérer ses arômes délicats. Avant la dégustation, observez sa robe brillante, humez son bouquet complexe mêlant fruits blancs et notes florales, puis laissez-vous envahir par sa bouche fraîche et vive, révélant une belle minéralité et une finale longue et élégante.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Vouvray Domaine Huet Le haut lieu 2023
Indéterminé

Vallée de la Loire - Vouvray - 2023
Domaine Huet - Le haut lieu
Drapeau FR Vallée de la Loire Vouvray Domaine Huet Le Haut-Lieu 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Vouvray - 2022
Domaine Huet - Le Haut-Lieu
Drapeau FR Vallée de la Loire Vouvray Domaine Huet Le Haut-Lieu 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Vouvray - 2021
Domaine Huet - Le Haut-Lieu

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