Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Vacqueyras |
Château / Domaine | Des Tours |
Phase actuelle |
Apogée
|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2021
|
Apogée
2022 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
Le Domaine Des Tours 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Vacqueyras, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est réputé pour son caractère robuste et sa structure complexe. Bien que la composition de l'assemblage ne soit pas précisée, les vins de Vacqueyras sont généralement élaborés à partir de cépages typiques comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui confèrent au vin une belle intensité aromatique et des tanins bien présents. Le millésime 2016 est connu pour être particulièrement réussi dans cette région grâce à des conditions climatiques favorables, offrant un vin équilibré et riche en saveurs. Le sol principalement constitué de galets roulés et d'argile apporte une touche de minéralité et de profondeur au vin.
La région de la Vallée du Rhône méridionale se caractérise par un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, ce qui favorise une parfaite maturation des raisins. Les sols variés, riches en alluvions et minéraux, offrent une diversité de profils aromatiques. Vacqueyras, bénéficiant de l'appellation AOC depuis 1990, partage souvent le devant de la scène avec des voisins prestigieux comme Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir produit des vins riches, charnus et empreints de typicité.
Pour accompagner ce Vacqueyras 2016, pensez à des plats robustes qui sauront se marier avec la richesse du vin. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou un civet de sanglier s'accorderont parfaitement avec sa structure tannique et ses arômes expressifs. Les fromages de caractère, comme un vieux comté ou un reblochon affiné, feront également des merveilles.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour qu'il révèle toute sa complexité aromatique. Pensez à le décanter une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Cela vous garantira une expérience de dégustation optimale, soulignant les nuances subtiles et l'équilibre de ce Vacqueyras exceptionnel.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Vacqueyras Domaine Des Tours - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.